La séptima versión del pescado y de las empanadas carmelitas cautivó a miles de personas que ayer se dieron cita a la zona de la Angostura para disfrutar de una variedad de platos elaborados a base de pescado como pejerrey, trucha, pacú, carpas, cabañitas y otros.
Más de 80 expositoras, provenientes de la Angostura, Carcaje y carmelitas, participaron con sus deliciosas empanadas y platos preparados a base de una variedad de pescados.
La concejal Loyda Murillo, del municipio de Arbieto destacó que además del pescado en sus diferentes presentaciones se tienen las empanadas Carmelitas tradicionales del lugar y reconocidas por su sabor ya que se elaboran en hornos de barro.
Los lugareños también ofrecieron a los comensales mote de haba, mote de maíz blanco, quesos, tostado y una variedad de bebidas elaboradas artesanalmente como vino, guarapo con uva de San Benito, cerveza y la tradicional chica del valle alto.
Los visitantes pudieron disfrutar además de juegos y diversión en el Edén, así manifestó el Director del COE Departamental Fernando Fernández que en representanción del prefecto acudió a esta feria.
“Estamos disfrutando con la familia, los amigos y la gente linda de Cochabamba, aquí la fiesta es completa los adultos podemos disfrutar de la feria y los jóvenes de paseos de aventura por la campiña, de los miradores y los niños de los barcos, juegos náuticos y parques que hay en el Edén junto a la represa de la Angostura”, señaló.
Otro de los aspectos resaltados por los visitantes además del sabor de los platos de pescado fueron los costos accesibles y la variedad que ofreció la Feria del Pescado y de las Empanadas carmelitas.
Más de 80 expositoras, provenientes de la Angostura, Carcaje y carmelitas, participaron con sus deliciosas empanadas y platos preparados a base de una variedad de pescados.
La concejal Loyda Murillo, del municipio de Arbieto destacó que además del pescado en sus diferentes presentaciones se tienen las empanadas Carmelitas tradicionales del lugar y reconocidas por su sabor ya que se elaboran en hornos de barro.
Los lugareños también ofrecieron a los comensales mote de haba, mote de maíz blanco, quesos, tostado y una variedad de bebidas elaboradas artesanalmente como vino, guarapo con uva de San Benito, cerveza y la tradicional chica del valle alto.
Los visitantes pudieron disfrutar además de juegos y diversión en el Edén, así manifestó el Director del COE Departamental Fernando Fernández que en representanción del prefecto acudió a esta feria.
“Estamos disfrutando con la familia, los amigos y la gente linda de Cochabamba, aquí la fiesta es completa los adultos podemos disfrutar de la feria y los jóvenes de paseos de aventura por la campiña, de los miradores y los niños de los barcos, juegos náuticos y parques que hay en el Edén junto a la represa de la Angostura”, señaló.
Otro de los aspectos resaltados por los visitantes además del sabor de los platos de pescado fueron los costos accesibles y la variedad que ofreció la Feria del Pescado y de las Empanadas carmelitas.
